それでも美人がいい

「うちのカレーは40数種のスパイスがブレンドされてます！」
こんなキャッチコピーがあると、
（きっと本格的なカレーかも）と、素人はついふらふらと店の扉を開けてしまう。
そして食べ終わったあとに思うのだ。
（なんだ、ふつうのカレーじゃん……）

東京カリ～番長の水野仁輔は言っとった。
「スパイスの数は多ければいいってもんじゃない。あんまり数が多いと、
互いに個性を打ち消し合って、結果的に何の変哲もない凡庸な味に
なってしまうんだ。インド人は多くて4～7種類くらい。ボクなんかたった3種で
個性豊かなカレーを作れるよ」

ボクも番長の弟子（不肖だけどね）だから、師匠の言うことはよ～く分かる。
実際試してみて、すでに実証済みだ。さて通称〝赤缶〟と呼ばれている
S&Bのカレー粉は約35種類のスパイスがブレンドされている。この赤缶は
日本ではロングセラー商品で、この赤缶に匹敵する商品はいまだ出ていない。
なぜか？　味と香りが平均化され、誰にでも好まれる香味に仕上がっている
からである。つまりは〝凡庸な味〟だからこそ幅広い層に支持されている。

個性が強い人は万人に愛されない、とよく言われる。
アクが強いために敵味方がはっきり分かれてしまうからだ。
ボクなんかその典型で、口も性格も悪いから味方より敵のほうが断然多い
（自慢すんな、そんなもん！）。

どうしたら万人（ボクの場合は蛮人に好かれる）に好かれるようになるかといえば、
人間のカドを削って円くなればいい。八方美人的に誰にでも笑顔をふりまき、
鳩ポッポにエサなんぞをやって人畜無害の善人を装えばいいのだ。
その間、自分の尖った個性はグッと押し殺す。

「百珈苑」でお馴染みの、滋賀医科大の旦部幸博博士が面白い話を聞かせてくれた。
「昔は、酸味の強い豆と苦味の強い豆、アフリカ産の豆に中南米産の豆と、
個性派をいろいろ混ぜる〝ブレンド論〟が流行りました。でも、混ぜれば混ぜるほど
味が平均化され、無難な味になってしまった。誰にでも好まれる味かもしれないけど、
何と言いましょうか、面白味がないんですよね」

関連話として旦部先生が披露してくれたのがこれ。
●世界各国の女性の平均的な顔一覧（画像）（下記参照）

各国の女性の顔を平均化すると、どの国の女性も〝美人〟になってしまう
という面白いデータだ。これもカレーやコーヒーと同じで、平均化すると凡庸だが、
誰にでも好まれる味（顔）になってしまうという一例。
旦部先生、遠慮がちに曰く。
「たしかにみんな美人です……でも、味わいとか面白味には欠けますね」

味わいも面白味も要りまッせん。美人であれば何でもいいんです（笑）。
ボクの好みは、ロシア人でしょ、ポーランド人でしょ、それとギリシャ人もいいな…。
どっちかッつーと、愁いを帯びた顔が好みなんだ（誰も聞いてねェつーの）。
他には……いや面倒くせェ、棚ごとぜ～んぶください！（売り物かよ！）

←女性は平均化すると美人になるという。
世の女性の皆さま、ミキサーで攪拌され、
平均化されてください。美人であれば
み～んな引き受けます（中韓以外だけど）。
ところで、韓国女性が〝整形ブレンド〟だから
それなりに美人というのは分かるけど、
日本女性はちょっと見劣りがするな。
ボクの気のせいかしらね。